Oggi ti stupirò con effetti speciali.

Spoiler: saranno in pessima CGI.

Sto per mettere una roba che chiamarla ricetta fa ridere, ma chi cazzo ha detto che per mangiare da dio bisogna per forza cucinare sei ore?
E poi ti salvo da quel pranzo pieno di grassi e ciccia che stavi per ingurgitare.

Se esistesse la marca Make Fat, di sicuro sarebbe la mia preferita.

Grazie a questo panino con mozzarella e pomodori ho evitato di mangiare dolcini, non ho vanificato le mie trecento ore di palestra quotidiane e mi sento pure bene.
Ogni tanto bisogna giocare ai salutisti, così, per vedere l’effetto che fa.

E lascia stare quei cioccolatini.

Bene. Ho messo le mie tre gif giornaliere e scritto abbastanza stronzate, posso iniziare.
Go, go, go! 

Per preparare un panino con mozzarella e pomodoro hai bisogno di:

• un panino. Tipo rosetta o tartaruga;
• 150 grammi di mozzarella di bufala;
• 150 grammi di pomodori;
• origano, qualche foglia di basilico, pochissimo sale;
• una foglia di lattuga;
• 2 acciughe;
• 10 grammi d’olio;

Tieniti forte, perché lo sai che le ricette della rubrica Lo Chef Presenta sono difficilissime.

Taglia in due il panino. Se, come me, non ami la mollica, strappala via con le mani.
Spezzetta la mozzarella e taglia a fette il pomodoro.

Adagia la mozzarella su una parte del panino. Sopra alla mozzarella metti un paio di acciughe spezzettate con le dita. Poi inizia a ricoprirla col pomodoro.

Sala (poco) i pomodori. Cospargi con un po’ d’origano, qualche foglia di basilico ed un filo d’olio. Ma proprio un filo: l’olio è solo un componente aggiuntivo, se ti metti ad annaffiare il panino distruggerai sia la mozzarella che il pomodoro.

Segreto segretissimo: quando la roba che stai mangiando è mondiale, l’olio è davvero un’aggiunta quasi superflua. Se senti il bisogno di nuotarci dentro, significa spesso che stai mangiando di merda.

Se vuoi puoi aggiungere un filino di olio anche sull’altra fetta del panino, ma non è fondamentale.
Aggiungi poi una fetta di lattuga.

Io alla fine non ne ho messo più di tanto, come vedi.

Unisci le due fette e guarda lo splendore:

Siediti e mangia questo capolavoro dell’arte culinaria contemporanea.

Ciao e buon appetito!